AS BIOMOLÉCULAS

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MINOÁCIDOS E PROTEÍNAS

As proteínas são macromoléculas formadas a partir da polimerização de vários aminoácidos unidos através de ligações peptídicas, essas proteínas possuem sequências de aminoácidos altamente específicas, as quais caracterizam sua estrutura e função. Pequenas mudanças na sequência de aminoácidos de uma proteína podem alterar completamente sua estrutura e consequentemente sua função biológica.

AS ENZIMAS

Enzimas são proteínas produzidas pelas células com função de catalisar reações que ocorrem no ambiente biológico. Sem as enzimas seria impossível para as células realizarem a maior parte das reações bioquímicas necessárias para a manutenção da vida. As reações enzimáticas precisam de alguns requisitos para ocorrerem. Em primeiro lugar cada enzima tem um reagente específico com o qual ela catalisa a reação que é chamado de substrato. Outros requisitos importantes são a temperatura, o pH e a concentração do substrato.

Algumas substâncias inorgânicas podem aumentar a velocidade de uma reação enzimática (ativadores). O íon magnésio (Mg2+) é um ativador inorgânico da enzima fosfatase. Existem também os inibidores enzimáticos que diminuem a velocidade das reações, podemos citar algumas substâncias consideradas como venenos, tais como compostos de chumbo, o mercúrio, que afetam várias enzimas presentes no sistema nervoso e muscular.

ÁGUA E SEU SIGNIFICADO PARA A VIDA

A água é uma substância formada por hidrogênio e oxigênio, de fórmula H2O, ocupando 3/4 da superfície da Terra. Alguns professores de química, para confundir os seus alunos utilizam o nome "científico" da água que é: monóxido de diidrogênio. A água está relacionada com vários aspectos da nossa vida, não só com relação às nossas células mas também com o equilíbrio do nosso Planeta. Atualmente vivemos uma crise crescente de falta de água. Dentro desses aspectos, é interessante que você leia os textos a seguir e veja o vídeo sugerido para se atualizar com alguns fatos importantes sobre a água e as consequências, tanto dentro da Biologia, quanto em áreas de nossa vida prática. Lembrar que você será Professor e, é importante ressaltar, aos seus futuros alunos a importância e a valorização da água e como isso influencia em nossas vidas.

DNA

As moléculas de DNA se deferem uma da outra pela sequencia de bases nitrogenadas que as compõe, essas diferenças constitui o código genético, sendo que este código é composto por quatro bases nitrogenadas que são: Adenina, Guanina, Timina, Citosina, que carrega todas as informações genéticas dos indivíduos.

RNA

Podemos classificar o RNA em três tipos: RNA mensageiro, RNA ribossômico e RNA transportador.

RNA transportador: responsável por transportar os aminoácidos necessários para a síntese proteica.

RNA ribossômico: está relacionado com a síntese de proteína nas células.

RNA mensageiro: é formado a partir do DNA que tem no núcleo da célula. É o responsável por levar a informação do DNA do núcleo até o citoplasma, onde a proteína será produzida.

A importância do pH para um bom funcionamento do corpo humano

O PH é o símbolo abreviado para a grandeza Físico – Químico chamada “Potencial Hidrogeniônico”. Na química, o PH é o numero que indica se uma solução e acida (ph7), os valores variam de 0 a 14. O pH é uma característica de todas as substâncias, determinado pela concentração de íons de hidrogênios (H+). O pH de uma substância pode variar de acordo com sua composição, concentração de sais, metais, ácidos, bases, substâncias orgânicas e da temperatura.

O pH do sangue humano tem que estar em seu limite ideal de 7,4 para absorver os minerais necessários à saúde daquele indivíduo. Qualquer alimento sólido, ou líquido, que prejudique o equilíbrio do pH ideal estará comprometendo a saúde. Assim, o pH do sangue humano está inteiramente relacionado à saúde. Uma pequena variação do pH dá oportunidade a uma redução do seu sistema imunológico, dando oportunidade para que seres vivos prejudiciais à nossa saúde, como vírus, bactérias, fungos, que vivem em meios ácidos, com pH abaixo de 7,0 proliferem e encontrem ambiente propício para sobreviver. A maioria das pessoas que tem câncer apresentam um pH no tecido de 4,5. Esse ambiente é pobre em oxigênio e muito propício para instalação de câncer.

Mais sabemos que com uma boa alimentação e pratica de exercícios na vida do ser humano podemos atingir ótimos resultados de uma boa vida saudável e de longa duração e o bom estar durante esse percurso.

Referências

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