HORTICULTURA ECOLÓGICA

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Hortaliças: as plantas devem conter características adaptadas a região e época do ano. Há que se ter cuidado com variedades hibridas, que podem comprometer o equilíbrio do sistema e não produz sementes viáveis, tornando o produtor dependente.

Manejo da horta: a horta deve ser diversificada entre plantas nativas e cultivadas, para que não ocorram desequilíbrios e assim não comprometam a produção de hortaliças. A diversidade aproxima a produção de um sistema parecido à natureza, garante segurança alimentar, diversifica a renda, aproveita o ciclo natural dos nutrientes e diminui a ocorrência de organismos danosos.

Consorciação: as vantagens de se fazer consorciação de culturas são aproveitar melhor a fertilidade do solo e a diferença de arquitetura das plantas, aumentar a diversidade de culturas e de alimento para os insetos e manter cobertura viva do solo com aproveitamento de nutrientes.

Rotação de culturas: para não ocupar o solo novamente com a mesma espécie, é necessário fazer a rotação de culturas ao longo do tempo.

Estratégias específicas: o que se deseja é uma situação de equilíbrio na horta ecológica. Entretanto, isso pode levar algum tempo, dependendo das condições iniciais do local, mas para isso há algumas alternativas para contornar as possíveis infestações iniciais, tais como lagartas, pulgões e formigas. Para as lagartas, uso do Bacillus thuringiensis . Quanto aos pulgões, que sugam a seiva das plantas, ocorrem mais em épocas secas, e em condições de ambiente equilibrado atacam ervas nativas. Para as formigas, os alvos são plantas desequilibradas, em função dos fungos saprófitas, além de que nesses ambientes, geralmente, os predadores naturais já foram eliminados.