Empreeendorismo

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A criação de uma pastelaria “trailer de pastel.com”, para consumidores em geral; no bairro Jardim São Dimas, localizado na cidade São Jose dos Campos – SP.

O seguimento de alimento foi escolhido porque todos precisam se alimentar e gostam de comida rápida e diferente, independente da classe social, no diferencial da empresa TRAILERDEPASTEL.COM, o consumidor contara com o serviço delivery, onde o produtos será entregue no local e hora combinado. Caso o consumidor opte pelos serviços trailerpastel.com, por mais dias, o mesmo poderá contratar o serviço através do agendamento on-line por uma semana, um mês ou dias alternados, tornando o serviço totalmente flexível.

O atendimento será de terça a domingo, funcionando das 14h da tarde as 00h da noite, todos pedidos devem ser feitos com o prazo máximo de 30min antes, para preparação dos pasteis, e também será disponibilizado um cardápio das opções na web através de blog “TRAILERDEPASTEL.COM”, além do serviço tradicional de entrega.

MISSÃO

Satisfazer todos os clientes independentes a classe social, da região central e proximidades de São José dos Campos - SP, fornecendo uma alimentação saudável com uma gastronomia de qualidade, garantindo rapidez e conforto com as prontas entregas.

Forma Jurídica: Sociedade Ltda.

Denominação Social: Restaurante Sabor do Pastel

PRODUTOS E SERVIÇOS

- Pacotes em três tamanhos: pequeno, médio e grande.

- Refrigerante e suco em lata.

- Água em garrafa de 250 ml.

MERCADO CONSUMIDOR

As micros e pequenas empresas contendo funcionários que atuam desde áreas administrativas até mesmo funcionários de linha de produção.

MERCADO CONCORRENTE

Empresas

Qualidade

Preço

Condições de

Pagamento

Localização

Atendimento

Serviço ao

Cliente

Restaurante Sabor do Pastel

Ótima

Acessível

Facilitadas

Entrega no local

Personalizado

Rapidez e agilidade

Vale Lanche e Bebidas

Boa

Compatível

Somente na hora da compra

10 km distancia da empresa

Moderado

Não faz entregas no local.

Restaurante dos Salgados e Doces

Boa

Médio

Facilitadas

Faz a entrega no local

Personalizado

Demora na entrega.

MERCADOR FORNECEDOR

Os sócios optaram pela flexibilidade de fornecedores sendo que a responsabilidade do reabastecimento de produtos é dos mesmos, comprando estes diretos no Ceasa e Comércios Atacadistas da Região.

Mercadorias

Fornecedor

Preço

Pagamento

Entrega

Localização

01

Massas e Carnes

Atacadão

Cheque-pré

Retira no

Local

SJC

02

Verduras e

Legumes

CEASA

3,00/

Kl

Dinheiro

Retira no

Local

SJC

03

Refrigerantes e

Águas

Coca-cola

1,50/

0,80

Cheque-pré

3 dias

SJC

04

Embalagens

WS

14,26/

19,90

Dinheiro

Retira no

Local

SJC

LOCALIZAÇÃO DO NEGÓCIO

Rua: José Antônio Romeno Neme, s/n, Bairro Jardim São Dimas, zona Central da cidade de São José dos Campos. (vide mapa).

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PLANO DE MARKETING

Panfletagem de divulgação nos bairros, diretamente nas escolas e pequenas empresas com visita do representante nas empresas, banner demonstrativo no local, facebook e site. E cadastro para venda e pós venda.

PLANO OPERACIONAL